春になったら山菜を味わうのが、とっても楽しみなのです。 SNSでも発信しましたが、冬の間は、いろんなものを身体に蓄える『蔵』の働きが活発になります。 栄養もですが、毒素や脂肪などの余計なものまで蓄え混み易い季節。 しかしありがたいことに、春に芽…