春になったら山菜を味わうのが、とっても楽しみなのです。 SNSでも発信しましたが、冬の間は、いろんなものを身体に蓄える『蔵』の働きが活発になります。 栄養もですが、毒素や脂肪などの余計なものまで蓄え混み易い季節。 しかしありがたいことに、春に芽…

いきこと農場 台所課みわです。 育児をしていると、さっき朝ごはん食べたのにもう深夜じゃん…というタイムスリップが起こります。 そんな生活にも少しずつ慣れてきた今日この頃です。 さて、すっかり秋めいてまいりましたね！！ 私たちがお米を作っている加…

いきこと農場 台所課 みわです。 さて、旦那と、オーガニックってなんだろうと話をすることがありました。 いろんな定義はありますが 「 人為的に植えたものを、いかに自然のままに育てられるか」 という考えにいきつきました。 水はやらない。肥料もやらな…

いきこと農場 台所課 新米ママみわです。 最近、娘のわかたんは夜もがっつり眠ってくれるようになりました。 しかし２時間間隔で起きるのが習慣化してしまった母は相変わらず寝不足です。 梅雨が明けて さて、毎日おてんき、ぎらっぎらですね、太陽。 庭の草…