１月のいきこと模様 - いきこと農場だより

２０２３年が始まってはや４週間……ていうかもう月末！むしろ２月！！

マメにブログ更新するのがなんとも難しい、３日すら坊主になれない農家の嫁です。

さてさて１月は餅つき、鹿と猪の解体、そして大雪に見舞われた月でした。

いままでは他社の施設を借りていましたが、今季からは身内である「玄米工房ななほしや」の工房で餅がつけるようになりました。

最初こそ「豆餅の豆を入れるタイミングはいつだったかな」とかを思い出すところから始まりましたが、回数を重ねるにつれてスムーズに進むように。

今後はななほしやの商品として、鏡野町「夢広場」のアンテナショップとして、大阪の茨木市にも出店することになりました！

「猪が捕れたが、いるかあ～？」と電話をかけてくれる、地元の猟師仲間が出来ました。
頂いた数でいうと鹿２頭、猪１頭。やはりこれも回数を重ねることによって、皮をはぐのだったり、部位ごとに分けるのが上手くなっていくような気がします。

ただ、いまのところ家の裏口で解体ショーをしているので来客があった時、真っ先にお披露目状態になっています。
ちゃんと屋根や壁のあるところで、郵便屋さんを驚かせることがないような状況下で作業したい、というのが今年の目標の１つです。

「ゆ～きやこんこ　あられやこんこ」でおなじみの冬の童謡。

最近よく娘の送り迎えの車内で一緒に歌っていたからか、だいぶ記録的な雪を呼び込んでしまったようです。

家の周りは見渡す限りの銀世界で、屋根の上にも　ふかっ　とした布団が乗っかっているような雪、雪、雪…！
高いところでは１メートル近くこんもりしてます。

太陽が出た時分に雪遊びをしようと、娘を連れだしてみました。

パパとママ力作のかまくらです！

喜んで遊ぶかなと思いきや、「なにこれ(雪)冷たいし…」みたいな不機嫌な顔をして、あんまり動き回りません。むしろ私の方がはしゃいでいました。

来年はそりを用意しておくから、一緒に滑って遊びたいな～と願う母です。

そんな楽しい、忙しい１月でした。

あ、そういえば旧正月にお味噌づくりもしました！

それはまた後日の記事に書きおこしてみます＾＾

それでは末筆になりましたが、今年もよろしくお願いします。